Senf, Essig, Kautabletten

Apfel-Balsamico-Essig

Artikelnummer: ABE
Stückpreis: 10,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,25 l (43,6 EUR / 1 l)
Gewicht: 0,70 kg

Hergestellt aus frisch gepresstem Apfelsaft aus dem Beuroner Klostergarten. Schonend auf die Hälfte eingeköchelt. Im Holzfass 3 Jahre gereift.
aus der Klostergärtnerei der Erzabtei St. Martin zu Beuron

Basilikumesssig

Artikelnummer: BAS
Stückpreis: 7,20 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,25 l (28,8 EUR / 1 l)
Gewicht: 0,70 kg

Erstklassiger Weissweinessig mit frischen von Hand geernteten Basilikumblättern angesetzt.
Hinweis: Würzessig, daher sparsam verwenden. 5% Säure.
aus der Klostergärtnerei der Erzabtei St. Martin zu Beuron

Bärlauchessig

Artikelnummer: BAER
Stückpreis: 7,20 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,25 l (28,8 EUR / 1 l)
Gewicht: 0,70 kg

Erstklassiger Weissweinessig mit frischen von Hand geernteten jungen Bärlauchblättern angesetzt.
Hinweis: Würzessig, daher sparsam verwenden. 5% Säure.
aus der Klostergärtnerei der Erzabtei St. Martin zu Beuron

Bio-Dinkel-Kräutersenf

Artikelnummer: WKS
Stückpreis: 2,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,12 kg (24,17 EUR / 1 kg)
Gewicht: 0,30 kg

Bio-Dinkelsenf wird auf natürlicher Basis von gelbem Senf, gemahlenem Dinkel und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Reine Kaltvermahlung, so bleiben wichtige Nährstoffe erhalten.
Der Dinkel, der hierbei verwendet wird ist das Oberkulmer Rotkorn, eine alte Schweizer Landsorte, die im Ostallgäu angebaut wird.

  • Perfekt zum Binden von Saucen
  • der ideale Begleiter in der Küche für Dip´s, Salat, Fleisch und Wurst

Zutaten: Trinkwasser, Bio-Senfsaat gelb, Bio-Branntweinessig, Bio-Dinkelmehl (Oberkulmer Rotkorn), Meersalz, Bio-Rübenzucker, Bio-Gewürze, Bio-Kräuter (Dill, Petersilie,Liebstöckel,Estragon)

Bio-Dinkelsenf

Artikelnummer: WDS
Stückpreis: 2,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,12 kg (24,17 EUR / 1 kg)
Gewicht: 0,30 kg

Zutaten: Trinkwasser, Bio-Senfsaat gelb, Bio-Branntweinessig, Bio-Dinkelmehl (Oberkulmer Rotkorn), Meersalz, Bio-Rübenzucker, Bio-Gewürze

Bio-Dinkel-Zwiebelsenf

Artikelnummer: WZS
Stückpreis: 3,10 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,12 kg (25,83 EUR / 1 kg)
Gewicht: 0,30 kg

Zutaten: Trinkwasser, Bio-Branntweinessig, Bio-Senfsaat gelb, Bio-Dinkelmehl (Oberkulmer Rotkorn), Meersalz, Bio-Rübenzucker, Bio-Tomaten, Bio-Zwiebel, Bio-Gewürze

Benediktiner Weissbier Senf, pikant

Artikelnummer: WSW
Stückpreis: 3,50 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,2 l (17,5 EUR / 1 l)
Gewicht: 0,45 kg

Grober mittelscharfer Senf verfeinert mit Benediktiner Weissbier Naturtrüb.

Zutaten: natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Brantweinessig, Zuckerrübensirup, Kalahari-Salz, Zucker, 3% Benediktiner Weissbier Naturtrüb (Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe)

Benediktiner Weissbier Hausmachersenf, süss

Artikelnummer: WSR
Stückpreis: 3,50 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)
0,2 l (17,5 EUR / 1 l)
Gewicht: 0,45 kg

Süßer Senf verfeinert mit Benediktiner Weissbier Dunkel.

Zutaten: natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Zucker, Brantweinessig, Zuckerrübensirup, Kalahari-Salz, 3% Benediktiner Weissbier Dunkel (Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe)