Usch von der Winden hat Straußwirtschaften und Winzer vor Ort besucht, um den Machern hinter den Weinen Anekdoten, Histörchen und vor allem Rezepte zu entlocken. Die Autorin begibt sich auf einen kulinarischen Streifzug durch die Jahreszeiten im Rheingau, porträtiert ausgewählte Winzer und Wirtschaften.
Zu vier kulinarischen Kostproben aus dem Buch von Frau von der Winden hat Schwester Thekla vier passende Klosterweine ausgewählt und stellt diese, sowie den Weinbau in der Abtei St. Hildegard vor.
