Auch hier finden Sie unser Weingut und unsere Weine!
Best of Riesling
Insgesamt 160 Juroren - Oenologen, Sommeliers, Weinfachhändler,
Fachjournalisten und Winzer - aus 11 Nationen haben am 21. und 22. Juli
2008 beim 5. Internationalen Wettbewerb best of riesling in Bingen über
1.900 Weine aus Europa, Amerika, Afrika und Australien in vier Kategorien
und zusätzlich für drei Sonderpreise verdeckt verkostet und bewertet.
Folgende Weine aus unserem Weingut haben bei best of riesling 2008 folgende Punkte erreicht.
2007 Abtei St. Hildegard, Benedictus Spätlese 09/08
Kat II halbtrocken
80 Punkte
2007 Abtei St. Hildegard, Angelus Qualitätswein b.A. 03/08
Kat II halbtrocken
76 Punkte
2007 Abtei St. Hildegard, Kirchweihwein Spätlese 14/08
Kat III fruchtig&süß
74 Punkte

Alles über Wein
In der Fachzeitschrift „Alles über Wein” (Ausgabe März 2003) wurde unser Betrieb aufgrund der ausgezeichneten Weine und der überdurchschnittlichen Bewertung durch die Fachjury besonders empfohlen und es wurde uns die goldene Medaille verliehen.
Wir hatten den 2002er Rüdesheimer Klosterberg QbA halbtrocken (02/03) zur Verkostung eingereicht.

2008
„Dies ist einer der sympathischsten Weinbaubetriebe des Rheingaus, in dem die Schwestern Thekla und Andrea das Sagen haben. Die beiden haben immerhin eine zweijährige Winzerausbildung absolviert und werden von Winzermeister Arnulf Steinheimer unterstützt. Bereist die Weine der beiden Vorjahre haben uns überzeugt. Im vergangenen Jahr gab es dafür die erste Traube. Die 2006er Kollektion kann sich erneut schmecken lassen, insbesondere der Classic Riesling und die feinfruchtige Spätlese „Hildegardis Scivis“.“
2007 Die erste Traube! Darüber haben wir uns sehr gefreut!
„ Natürlich muß in erster Linie die Weinqualität stimmen, um in diesem Führer in die Traubenklasse aufgenommen zu werden. Und die hat in den letzten Jahren unter der Leitung der Schwestern Thekla und Andrea stetig zugenommen. Wenn dann auch noch eine herzliche Gastfreundschaft hinzukommt, wie wir sie in dieser Abtei erleben durften, vergeben wir die erste Traube noch einmal so gern. Im Vorjahr gehörte der herzhafte Classic Riesling schon zu den besten zehn in ganz Deutschland. Und auch die Leistung im Jahrgang 2005 kann sich schmecken lassen Die Kollektion zeigt keine Schwächen, wieder kann der Classic überzeugen. An der Spitze steht die fruchtige Spätlese „Hildegardis Scivias“, die auch schon im Vorjahr zu glänzen wußte. Solche Erfolge fallen selbst in einem Kloster nicht vom Himmel. Winzermeister Arnulf Steinheimer besorgt den Weinausbau und die beiden SCHwester haben immerhin eine zweijährige Winzerausbildung absolviert.“
2006 Wir stehen wieder unter den empfehlenswerten Betrieben:
„ Besonders gut gefallen uns im Jahr 2004 der herzhafte Classic Riesling und die feinfruchtige Spätlese „Hildegardis Scivias“ (je 85 Punkte). Der Classic gehört übrigens zu den zehn Besten in ganz Deutschland“
2005
Auch in dieser Ausgabe des Gault Millau sind wir unter den empfehlenwerten Betrieben zu finden. Gefallen haben „der herzhafte 2003 Classic Riesling (83), der belebende Abtei Sommer Riesling (84) und der stoffige Weißherbst (85).

2004
Erstmals wird das Klosterweingut im Gault Millau 2004 in der Kategorie "Weitere empfehlenswerte Betriebe" aufgeführt. "Von den insgesamt 58 Schwestern der Benediktinerinnenabtei St. Hildegard sind die Schwestern Andrea und Thekla für den Weinausbau der Produktion von insgesamt 6,5 Hektar Rebfläche zuständig. Und sie machen dies mit zunehmendem Erfolg: Gut gefallen hat uns der herzhafte Classic Riesling (85 Punkte), der fein-fruchtige Kabinett (83 Punkte) und die elegante trockene Spätlese (84 Punkte). Neben Wein gibt es hier noch Dinkelprodukte, Weingelee sowie klösterliche Likör."
Gefreut hat uns, dass unser Riesling Classic 2002, bewertet mit 85 Punkten, zu den besten seines Jahrganges gerechnet wurde: "Dezenter Anklang von Pfirsich und Apfel, verspielt-schlanke Art, absolut reintönig"

Messwein
Naturreine Weine, ohne irgendwelche schädigende Zusätze und Behandlungsmittel, das war von jeher die Anforderung an die zugelassenen Weine für die Messfeier. Der Grundsatz - "Die Materie darf nicht verändert werden" - ist auch heute noch gültig. Die seit 1976 geltende, kirchliche Verordnung stützt sich ganz auf das bestehende deutsche Weinrecht. Nur Qualitätsweine mit amtlicher Prüfnummer sind als Messwein zugelassen, wobei Prädikatsweine (mit natürlichem Alkoholgehalt) zu bevorzugen sind. Tafelweine sind grundsätzlich für die Eucharistiefeier nicht zugelassen. In Anbetracht der Forderung nach natürlichen Weinen und deren unveränderter Beschaffenheit und Reinheit ist gerade vom Messweinerzeuger zusätzlich Selbstbeschränkung gefordert. Häufig werden wir gefragt, ob unsere Weine als Messweine geeignet sind. Ja, sie sind es. Mit der kirchlichen Approbation durch des Bistum Limburg ist unser Klosterweingut als Messweinproduzent, -lieferant und -händler im Bistum Limburg anerkannt.