denn dieser Dienst bringt großen Lohn und lässt die Liebe wachsen.

Den Schwachen aber gebe man Hilfe, damit sie ihren Dienst verrichten, ohne traurig zu werden.

Überhaupt sollen alle je nach Größe der Gemeinschaft und nach den örtlichen Verhältnissen Hilfe bekommen.

Ist die Gemeinschaft größer, sei der Cellerar vom Küchendienst ausgenommen, ebenso wer, wie gesagt, durch wichtigere Angelegenheiten beansprucht ist.

Die übrigen Brüder sollen einander in Liebe dienen.

Wer den Wochendienst beendet, soll am Samstag alles reinigen

und die Tücher waschen, mit denen sich die Brüder Hände und Füße abtrocknen.

Die Brüder, die den Wochendienst beginnen und die ihn beenden, sollen allen die Füße waschen.

Die benutzten Geräte sollen dem Cellerar sauber und unbeschädigt zurückgegeben werden.

Der Cellerar aber übergebe sie dem weiter, der den Dienst antritt. So weiß er, was er gibt und was er zurückhält.